БАДы, витамины, суперфуды / Екатерина Иванникова и Ирина Малая в Рубке ПостНауки

В Рубке ПостНауки развенчиваем мифы о БАДах, поливитаминах и суперфудах. Что из этого работает, есть ли какая-то особая сила в авокадо, семенах чиа или киноа? Как понять, что твоё питание сбалансированное, и стоит ли в этом случае что-то принимать? 00:00 Начало видео 0:40 Приветствие 2:17 Что такое витамины? 3:15 Нужно ли принимать витамины в таблетированном виде? 8:32 Всегда ли дефицит витаминов вызывает заболевания? Понятия недостаточности, дефицита и нормы на примере витамина D 11:05 Может ли употребление витаминов без рекомендации врача привести к профициту? Водорастворимые и жирорастворимые витамины 13:48 Про лекарственные формы витаминов, вегетарианцев и витамин B12 16:50 Витамины как лекарственные препараты и как БАДы 21:18 Эффективность БАДов 23:58 Про эффект плацебо, Лайнуса Полинга и гипердозы витамина C, self-reported эффект 28:25 Нужно ли взрослым людям регулярно сдавать анализы на витамины? 30:30 Нужно ли при короновирусе принимать цинк, витамины C и D?