🍲 Заготовка борща на зиму - сразу с капустой

🍲 Удачная заготовка, которая должна быть в арсенале любой хозяйки, - это почти готовый борщ. Без стерилизации заполненных банок. Ингредиенты: * 1 кг репчатого лука, * 1 кг моркови, * 1,5 кг томатов, * 1,5 кг капусты, * 2 кг свёклы, * 70 г соли, * 100 г сахара, * 10-12 горошин чёрного перца, * 120 мл 9% уксуса, * 180 мл растительного масла. #борщ #заправка #БорщНаЗиму #ЗаправкаДляБорщаНаЗиму #БорщНаЗимуВБанках #ЗаготовкиИзСвеклы #Борщевка