КАРАБАХСКАЯ КЯТА. Азербайджанская кухня, рецепт лепёшек из фильма “Кавказская пленница“.

Ёмкость стакана 200 мл. Ингредиенты: 1 ст. - тёплое молоко 1/2 ст. - сахар 1 ст.л. - дрожжи 1 пакетик - ванилин 1/3 ч.л. - соль 1 шт. - яйцо 1 шт. - яичный белок 100 гр - сливочное масло 4,5 ст. - мука 1 ст.л. - растительное масло Для начинки: 1 ст. - сахар 100 гр. - сливочное масло 1 пакетик - ванильный сахар 1 ст. - мука Для смазки: 1 шт. - яичный желток 1 ч.л. - молоко