Сінабони з корицею рецепт смачні та ніжні булочки.
Підписка на канал:
Посилання на відео:
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- Борошно 550-570 г
- Дріжджі 7 г (пачка)
- Молоко 150 г (тепле 36-38 градусів)
- Цукор 130 г (в тісто)
- Сіль 1 ч.л
- Яйця 3 шт
- Вершкове масло 150 г (масло має бути теплим для тіста)
- Вершкове масло 40-50 г (для намащування)
- Ванільний екстракт 1ч.л
- Цукор 150 г
- Кориця 20-30 г
Для крему потрібно:
- Цукрова пудра 40-50 г
- Тепле вершкове масло 40-50 г
- Рідки сир за смаком 180-200 г.
1. Робимо опару.
Змішуємо дріжджі з теплим молоком, столовою ложкою цукру та столовою ложкою борошна. Молоко має бути саме теплим а не гарячим, щоб дріжджі активізувались. Суміш розмішуємо щоб було по менше грудочок борошна. Накриваємо та ставимо в тепле місце на 15 хв.
2. Готуємо
1 view
4
0
3 months ago 00:21:38 1
Готуємо разом шоколадні СІНАБОНИ || смачне тісто з гарбузом пюре
3 months ago 00:08:17 1
Улюблені СІНАБОНИ . Розповім про всі нюанси та секрети .