Когда морковь стала оранжевой? Что она символизирует на известных картинах?
Когда морковь стала оранжевой? Что она символизирует на известных картинах?
Красный цвет в древности называли сиреневым, из-за этого возникла путаница. Причём изначально использовали лишь морковную ботву, на корнеплод обратили внимание намного позже. Первую одомашненную морковь вырастили в X веке в Персии. Со временем этот полезный овощ начал распространяться по всей Европе.
В 1508 году на картине голландца Питера Артсена морковка ещё прежнего вида, фиолетовая. Постепенно голландским огородникам всё же удалось вывести оранжевую морковь. По легенде селекционеры это сделали в честь Вильгельма Оранского, который возглавил восстание против испанского правления. Оранжевая морковь, как символ независимости этой страны, будет появляться на полотнах многих голландских художников.
В 1640 предшественник Вермеера Герард Дау в «Голландской кухарке» выставляет морковь напоказ, на передний план, раскладывает её на виду веером.
В XIX веке корнеплод приобрёл новые формы и размеры. Кстати, растение съедобно целиком — ботву добавляют в супы и салаты, и даже заваривают в качестве чая. Из самого овоща готовят соусы, вторые блюда, кондитерские изделия и многое другое.
Благодарим за предоставленную локацию Арт-школу Pittore
252 views
22
5
6 hours ago 00:11:23 1
Суп с фрикадельками самый вкусный рецепт! На курином бульоне, быстро и вкусно!
12 hours ago 00:00:49 1
Клип сообщества закрутки 3
13 hours ago 01:45:02 3
Офтальмологи о катаракте, глаукоме, коррекции зрения и врачебных ошибках // Мани, ви лав ю #16
1 day ago 00:03:40 961
Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки/ Полезные советы
16 hours ago 00:07:09 212
Рыбный суп из консервов
23 hours ago 00:01:26 111
Овощная подлива для макарон, пюре, риса, рыбы, мяса. Продукты для нее есть в каждом холодильнике.
2 days ago 00:03:24 17
Новый салат из простых продуктов.
2 days ago 00:09:26 22
Рецепт этого Супа многие не знают? Влюбитесь с первой ложки. Суп из красной фасоли это настолько вкусно и полезно, что некогда н
2 days ago 00:00:59 293
Клип сообщества Заготовки в банках
2 days ago 00:01:57 154
#246 лагман с курицей
2 days ago 00:01:13 2
Устройство для удаления сорняков 🔵 Биогард инструкция по применению
2 days ago 00:00:49 376
Клип @zolotayahozyaika
3 days ago 00:02:47 1
[Дастархан - вкусные рецепты] Когда семья голодная, ВСЕГДА ВЫРУЧАЮТ ☆ Картофельные ЗРАЗЫ с мясом
4 days ago 00:00:32 3.1K
Сливочная уха
4 days ago 00:07:03 1.9K
Мужская кухня. Мясо
4 days ago 00:13:05 2.1K
КОГДА УСТАЛА, готовлю по этим рецептам: ПЯТЬ ЛЕНИВЫХ УЖИНОВ в одной посуде