# Сочная мясная выпечка с песочным тестом на сметане (углеводы в тесте и овощах дают организму энергию для активной жизни)

# Сочная мясная выпечка с нежнейшим песочным тестом на сметане Углеводы, содержащиеся в тесте и овощах начинки, предоставляют организму энергию, необходимую для активной жизни. Они являются основным источником глюкозы, которая является главным «топливом» для мозга и мышц. Ингредиенты: Тесто: 1. Мука — 450 грамм 2. Сливочное масло — 150 грамм 3. Сметана — 250 грамм 4. Яйцо — 1 штука 5. Соль — 1 чайная ложка 6. Разрыхлитель — 10 грамм Начинка: 1. Фарш — 600 грамм 2. Лук — 3 штуки 3. Соль — по вкусу 4. Специи для мяса — по вкусу 5. Смесь пяти перцев — по вкусу Для смазывания выпечки: 1. Желток — 1 штука 2. Молоко — 2-3 столовых ложки Приготовление: 1. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сметану, яйцо, соль и разрыхлитель. Замесите мягкое и эластичное тесто. 2. Оберните тесто в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. 3. В сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте фарш, соль и специи для мяса. 4. Обжаренную начинку остудите. 5. Разделите тесто на две части - одна для нижнего слоя, вторая для верхнего слоя выпечки. 6. Раскатайте нижнюю часть теста в форму для выпечки, утрамбуйте его руками. 7. Равномерно распределите начинку по нижнему слою теста. 8. Раскатайте верхнюю часть теста и покройте ею начинку сверху. Закрепите края. 9. Взбейте желток с молоком и смажьте верхнюю поверхность выпечки. 10. Выпекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 35-40 минут. 11. После готовности достаньте выпечку из духовки и оставьте ее настояться некоторое время перед подачей. Приятного аппетита! *** Мясная выпечка, песочное тесто, сметана, фарш, лук, рецепт, приготовление, польза, настойка, сочность, аромат, вкус, духовка, выпечка, шаги, ингредиенты, соль, специи, разрыхлитель, мука, сливочное масло, яйцо, молоко, желток, форма для выпечки, начинка, курица, говядина, свинина, овощи, приятный аппетит, кулинария, вкусное блюдо, готовка, рецепты, выпечка на сметане, кухня, домашняя кулинария, вкусная еда, рецепты на каждый день, домашний обед, семейный ужин, диетическая выпечка, здоровое питание, белки, углеводы, питательные вещества, полезный рецепт, эксперимент в кухне, кулинарные приемы, мастер-класс, уникальный рецепт.