Как приготовить казахские баурсаки. Рецепт очень простой и вкусный
Баурсаки - это казахские пончики. У нас ни одно застолье не проходит без них, так как это наша “вкусная традиция“. Особенно они вкусные, когда еще горячие. Эти баурсаки мама делает по рецепту моей ажеки.
Рецепт
Для начала делаем опару - для этого в большую миску выливаем воду, добавляем сахар и соль хорошенько перемешиваем. Добавляем 200 гр муки и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 30 мин. Далее добавляем яйца, масло и муку замесить не крутое тесто. Важно при замесе не трамбовать тесто, чтобы баурсаки получились воздушными. Накрыть его еще раз на 30 мин. Получившееся тесто раскатать толщиной 1-1,5 см и нарезать на квадратики. Накрыть пленкой пока будете делать остальное тесто. За это время оно окончательно подойдет и можно приступать к обжарке. В маленькую кастрюлю наливаем масло и жарим с двух сторон до золотисто-оранжевого цвета.
Приятного аппетита!
1 view
245
77
1 day ago 01:03:47 1
Цифровой рубль, химтрейлы, м-РНК и ИИ - что нам готовят! Геннадий М
2 days ago 01:03:34 3
Как мафия PayPal начинает мировую революцию, к которой готовились 30 лет
2 days ago 00:01:32 1
ХУМУС ИЗ ФАСОЛИ / Рецепт хумуса
3 days ago 00:19:13 2
КАК РАЗБОГАТЕТЬ КОЗЕРОГУ?
3 days ago 00:07:07 1
ВЗБИВАЙТЕ КАПУСТУ с КЕФИРОМ ❗ВКУСНЕЕ в ЖИЗНИ НЕ ЕЛА! МЕНЯ НАУЧИЛА этому ТРЮКУ БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ!
3 days ago 00:01:00 2
Когда есть ТЫКВА и ТВОРОГ готовлю к Завтраку эту вкусняшку! Улетают на Ура! Простой и быстрый рецепт
3 days ago 00:03:51 1
Пирожки-рулетики с мясом и рисом! Самое простое тесто без дрожжей для пирожков ! Супер рецепт!
5 days ago 00:01:01 1
Когда готовить лень: этот салат спасет любой вечер! Супер-простой рецепт!
5 days ago 00:22:19 1
Вафли бывают не только сладкие! 3 соленых рецептов в вафельнице с Татьяной Литвиновой
6 days ago 00:03:22 1
Семга на сковороде с рисом (Быстро и вкусно) Рецепты с рисом на гарнир (Очень вкусно и просто)
1 week ago 00:07:20 1
Рецепт мягкого и влажного шоколадного сэндвича с клубникой
1 week ago 01:12:29 11
На Земле начинается то, к чему многие не готовы: поле изменилось до неузнаваемости! Михаил Агеев
1 week ago 00:03:42 1
Видео задержания четырёх женщин, готовивших теракты в городах России, опубликовала ФСБ
1 week ago 00:00:28 2
#garden #жизньзагородом #рецепты #огород #shorts
1 week ago 00:03:48 2
Тесто Бесподобное Мой ФАВОРИТ среди ПИРОГОВ, я готова печь его каждый день! Рыбный манник!
1 week ago 15:50:00 47
Универ. Новая общага - 3 сезон ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
1 week ago 00:08:01 1
Как приготовить настоящие ОНИГИРИ! Японские рисовые колобки
1 week ago 00:08:01 25
4 рецепта начинок для онигири. Самые популярные виды онигири в Японии!
1 week ago 00:05:40 2
ПРИГОТОВИЛИ ОНИГИРИ!!! ЯПОНСКИЙ БУТЕРБРОД!!!
1 week ago 00:02:52 1
Блинчики на кефире с творожной начинкой/Рецепт блинного теста на кефире
2 weeks ago 00:09:41 1
В бой на лошадях, Питер готовится к эвакуации
2 weeks ago 00:02:22 1
Вкуснейший апельсиновый Чизкейк! Простой и бюджетный рецепт десерта!
2 weeks ago 00:04:44 2
Булочки с яблоками! Лучшее сдобное тесто для булочек и пирожков! Тесто как пух, простой рецепт!
2 weeks ago 00:03:21 1
Приготовьте ЛУЧШИЙ Лимонный кекс к чаю, ведь Дома ВСЕГДА Вкуснее😋!