Торт без духовки за 30 минут! Этот торт на сковороде по вкусу похож и на Наполеон, и на Сметанник!
Если у вас нет духовки, то этот рецепт вас очень выручит! Готовится этот торт просто и быстро, а получается вкуснейшим!
#ТортНаСковороде #БезДуховки #десерт #СладкаяВыпечка #сметанник
Форма 20 см диаметр
Рецепт:
Крем:
500 гр сметана ( у меня 15% )
120 гр сахар
40 гр крахмал ( у меня кукурузный )
20 гр ванильный сахар
2 яйца
50 гр слив.масло
Коржи:
250 гр мука
50 гр сахар
150 гр слив.масло
Соль щепотка
1. В миске смешать муку, сахар,соль, все размешать и натереть на терке в эту сухую смеси хорошо охлажденное слив.масло. Руками все перетереть в крошку. Полученную крошку высыпать на сковородку и на огне выше среднего ( у меня 7 индукция ), все время мешая и разбивая лопаточкой крупные комочки, обжарить крошку до золотистого цвета.
2. В сотейник с толстым дном выложить сахар, крахмал, яйца и все размешать до однородности. Добавить сметану, размешать все и поставить на средний огонь ( у меня 6 индукция ). Все время интенсивно мешая довести крем до первых бульков, убавить огонь и проварить крем еще 1-2 минуты до загустения. Выключить огонь, добавить в крем слив.масло и ванильный сахар. Все размешать до однородности.
3. Отложить 3 ст.л крошки для посыпки торта. Оставшуюся крошку разделить на 4 части. Каждая часть крошки это слой торта. Дно и бока формы выстелить пекарской бумагой. Собирать торт в такой последовальности- слой крошки слой крема. И так 4 раза. Верх торта украсить отложенной крошкой. Поставить собранный торт на несколько часов в холодильник, а лучше на ночь для пропитки. Приятного чаепития!
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка:
Сладкая выпечка:
Закуски:
Супы:
Блюда из мяся и птицы:
Соусы:
Блюда из рыбы и морепродуктов:
Готовим в микроволновке:
Без выпечки:
Торты и дессерты:
Блюда из овощей:
Готовим без глютена:
Ленивые завтраки:
Блюда из фарша:
Постные блюда:
Рецепты из творога:
Блюда Израильской кухни:
Тесто фило:
Instagram -
Facebook - ВкусноЛениво-110785777265810/
Mail - tastyandlazy@
1 view
1768
507
8 months ago 00:01:54 1
УЛЕТНЫЕ ПЕСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ со вкуснейшей начинкой! Покоряют с первого укуса и буквально тают во рту!
8 months ago 00:03:50 1
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!
8 months ago 00:19:50 1
ВКУСНЫЙ ОБЕД за 20 минут ФУНЧОЗА с КУРИЦЕЙ и овощами обзор еды ФУНЧОЗА | GLASS NOODLES WITH CHICKEN
8 months ago 00:03:54 1
Самая ВКУСНАЯ АДЖИКА на зиму Простой рецепт без стерилизации
8 months ago 00:11:21 1
КУРИЦА В СОЕВОМ ЛИМОННОМ СОУСЕ по-китайски ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ рецепт - Lemon Chicken Recipe
8 months ago 00:08:40 1
НОВЫЙ ЯПОНСКИЙ САЛАТ «ХАРУСАМЕ» С ОБАЛДЕННОЙ ЛЕГКОЙ ЗАПРАВКОЙ | JAPANESE COOKING HARUSAME SALAD
8 months ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
8 months ago 00:06:40 1
ЛЮБИМЫЙ ПЕРЕКУС 🥰 Без муки, яиц и молока! ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ХЛЕБЦЫ Рецепт | Кулинарим с Таней
8 months ago 00:05:14 1
ДАЖЕ НЕ ДУМАЛА что ПОЛУЧИТСЯ ТАК ВКУСНО! ПОЛЕЗНЕЕ и ВКУСНЕЕ ХЛЕБА | Кулинарим с Таней
8 months ago 00:05:48 1
Чуду с тыквой.Тонкое чуду с тыквой.Вкусное вдохновение