Томатное чатни

ТОМАТНОЕ ЧАТНИ Ингредиенты: 8 бланшированных помидоров 2 чили перца 1 ч.л. зира 1 ч.л. соли сахар масло гхи Приготовление: Обжариваем зиру на масле гхи. Добавляем перец чили. Добавляем нарезанные помидоры. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне. Добавляем соль по вкусу. В конце добавляем саха по вкусу. Также по желанию, можно добавить зелень.