Пирог с рыбой из слоеного теста Пирог с рыбой рецепт

Подписывайтесь на канал Пирог с рыбой из слоеного теста.Пирог с рыбой рецепт. Здравствуйте! Сегодня готовим два рыбных пирога из слоеного теста. Для приготовления понадобятся продукты: рыба филе лук масло сливочное рис тесто слоеное Соль,перец Подробная раскладка в конце видео. Смотрите до конца. Начало подготовим начинку. У меня остатки от разных рыб. Мелкое филе кеты и форели. Филе пангасиуса. Я их использую для начинки пирога. Мелкое филе-это мелкие кусочки рыбы, которые остаются после разделки рыбы на филе в рыбоперерабатывющих цехах. 0:48 Филе мелко режу и перемешиваю. Добавляю соль, перец и перемешиваю. Рис заранее отварил до полу готовности. Рис нужен для того,чтобы впитывать бульон, который будет выделяться при выпечке. 1:25 Лук режем. Обжариваем на сливочном масле. Пласт слоеного теста раскатываем, придаем прямоугольную форму. 2:00 На тесто кладем рис, солим. Лук, солим. 2:17 Сверху кладем рыбный фарш. 3:12 Делаем н