Утиный окорочок в маринаде

👨‍🍳Утиный окорочок в маринаде 🍗 Начинаем с маринада. Специи, лук, мёд, оливковое масло -> натираем окорок, оставляем в холодильник 20. Далее закрываем фольгой, через 20 мин открываем фольгу и увеличиваем градус до 190. Запекать до золотистой корочки. Гарнир: обжариваем капусту с зелёными яблоками и зирой. 🤗Приятного аппетита!