Horeca UP профессиональный конкурс отелей и ресторанов, отчетное видео с пресс-конференции.

В Belmond Grand Hotel Europa прошла пресс-конференция по итогам первого заседания экспертного совета профессионального конкурса отелей и ресторанов HORECA “UP” Ultra professional. Мероприятие состоялось при поддержке компаний MBG Wine, RATIONAL AG, «Лента» и Kampot Pepper. СПИСОК ПРИСУТСТВУЮЩИХ НА ЗАСЕДАНИИ ЭКСПЕРТНОГО СОВЕТА HORECA UP 1 Jonathan Pace \ Джонатан Пач, генеральный директор Corinthia Corinthia Hotel St Petersburg 2 Salim El Khayati \ Салим Аль-Хаяти, директор ресторанной службы Belmond Grand Hotel Europe Belmond 3 Андрей Ткачев, генеральный директор Vedensky hotel / “Введенский“ Отель Введенский Отель 4 Анна Козлова, управляющая сетью отелей Suzor Palace Group Suzor Palace 5 Виктория Коренова, генеральный директор Marriott Cordyard Pushkin Courtyard St. Petersburg Pushkin hotel 6 Владимир Спирин, основатель ZimaLeto group ZimaLeto group 7 Евгений Фёдоров, руководитель отдела развития Государственного Эрмитажа. Государственный Эрмитаж. The State Hermitage museum. Official page. 8 Евгений Кожухов, управляющий Ресторана “Палкинъ“ . “Palkin Restaurant“ 9 Екатерина Толстая Horeca UP Horeca ULTRA professional competition 10 Елена Гетманская, заведующая PR отделом Государственного Эрмитажа Государственный Эрмитаж. The State Hermitage museum. Official page. 11 Елена Желновская, создатель ресторана “Квартира Кости Кройца“. @Квартира Кости Кройца 12 Иван Третьяков, создатель ресторана “Шаляпин“ . Ресторан Шаляпин 13 Игорь Пращенко, управляющий партнер ресторанов “Чайка“ FermA FermA Чайка 14 Ирина Афрамеева, консультант в сфере обучения, стандартизации и подготовки персонала гостиничного бизнеса. 15 Ирина Парпарова Horeca UP Horeca ULTRA professional competition 16 Ирина Хлопова, PR директор Belmond Grand Hotel Europe. Belmond Grand Hotel Europe 17 Кирилл Аболдуев, создатель Кулинарная студия Food Loft Кулинарная студия Кулинарная студия Food Loft 18 Лариса Жаркова, генеральный директор Diplomat Hotel. Diplomat Hotel 19 Леонид Гарбар, Президент Федерации рестораторов и отельеров на СЗ, создатель ресторана “Центральный“ . Ресторан Центральный Федерация Рестораторов и Отельеров России - ФРиО 20 Максим Ефимов, генеральный директор ИД “Коммерсантъ“ Санкт-Петербург. Коммерсантъ в Санкт-Петербурге 21 Марианна Нойман, генеральный директор Dom Boutique Hotel. DOM Boutique Hotel 22 Мария Чеблакова, руководитель коммерческого отдела So/ Sofitel 5* SO Sofitel St Petersburg. SO Sofitel St Petersburg 23 Михаил Фейгельман, создатель ресторанов “Карл и Фридрих“ , “Русская рыбалка“ “Альпенхаус“ Alpenhaus. Карл и Фридрих Русская рыбалка Alpenhaus Альпенхаус 24 Наталия Белякова, директор по маркетингу Domina Group в России. Domina St. Petersburg 25 Наталья Кёсеги, создатель конкурса Horeca UP. Horeca ULTRA professional competition 26 Николай Чащинов, директор Школы сомелье “Миллезим“. Школа сомелье «Миллезим» 27 Ринат Садыков, директор по продажам MBG-WINE. MBG-Wine 28 Роман Палкин, шеф-повар ресторана Beefzavod. BeefZavod 29 Рустам Тангиров, шеф-повар и создатель Териберка T.R. бар . Териберка T.R. бар 30 Сергей Ежов, основатель представительства Kampot Pepper в России. Kampot Pepper 31 Сергей Заболотский, генеральный директор Загородного Клуба Терийоки. Загородный Клуб Терийоки 32 Тамара Шелия, руководитель отдела по работе с профессиональными клиентами Lenta, ЛЕНТА 33 Татьяна Тылевич, генеральный директор Императорского фарфорового завода. Императорский фарфоровый завод 34 Татьяна Шарапова, создатель PRO Sommelier. Pro Sommelier 35 Трофим Татаренков, управляющий партнер Outlet Village Pulkovo FoodHall, совладелец Craft Bier café. CRAFT Bier cafe 36 Трубицина Анна, управляющий партнер Commodore туроператор. Коммодор 37 Юлия Макарютина, PR директор Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg 38 Юрий Горбань, генеральный директор MBG-WINE в Петербурге. MBG-Wine 39 Яна Боровская Horeca UP Horeca ULTRA professional competition #horecaup #hotel #restaurant #competition #expert #jury #отель #ресторан #конкурс #эксперты #жюри