ШКОЛЬНАЯ МИНИ-ПИЦЦА

ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Мука 500 гр Вода 250 мл Масло сливочное 50 гр Сахар 2 ст л Дрожжи быстродействующие 1 ч л Соль ½ ч л ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: Колбаса вареная 250 гр Маринованные огурцы 150 гр Сыр 150 гр Томатная паста 3 ст л Вода 3 ст л Сахар 1 щепотка ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста просеиваем муку, добавляем сахар, дрожжи и соль. Перемешиваем и заливаем теплой водой. Замешиваем тесто и добавляем сливочное масло. Формируем шар из теста, накрываем полотенцем и оставляем подниматься на час. Для начинки смешиваем томатную пасту, воду и сахар. Колбасу и огурчики нарезаем мелким кубиком, сыр натираем. Через час разминаем тесто и снова придаем ему форму шара, оставляем еще на полчаса. Затем делим его на 8 частей. Накрываем полотенцем и оставляем минут на 10. Каждый шар раскатываем пластом толщиной 7 мм. Выкладываем на противень и каждую пиццу смазываем томатным соусом, выкладываем колбасу, огурчики и сыр. Разогреваем духовку до 200 °C и выпекаем пиццы примерно 15 минут. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье #готовим #вкусно