Школьная пицца ГОСТ, НАСТОЯЩИЙ ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт. Как приготовить мини пиццу как в школьной столовой

Школьная пицца ГОСТ - это способ порадовать детей вкусной закуской, используя при этом привычные и доступные продукты: дрожжевое сдобное тесто, колбасу и сыр. Секрет пиццы как в школьной столовой и ее огромной популярности среди детей - сладкое воздушное тесто, колбаса и сыр. Подробно об этой пицце на стене в моей группе Вк , на Ютубе и в Яндекс Дзен Здесь же количество символов ограничено. Спасибо за понимание. - Мука пшеничная 380 гр (высшего или первого сорта, у меня сорт Экстра был) - Молоко 123 мл вода 43 мл (мало для моей муки, вы видно по видео, но я решила не отступать от рецептуры и показать, как есть. Обычно готовлю на глаз и тесто более пышное, без таких заломов) - Сахар 34 гр - Соль 5 гр - Сливочное масло 45 гр - Дрожжи сухие 4 гр или живые прессованные дрожжи 15 гр - Яйца 22 гр (2 перепелиных или половина куриного).