Как приготовить йогуртовый пирог :: Он пушистый и влажный.

*** Взвешивание - весы (г), ложка риса (ст. Л.), Вес чайная (ч. Л.). [Диаметр 15 см, высота 7 см] ✤ Желточное тесто -30 г (3 ст. Л.) Муки для тортов -10 г (1 столовая ложка) кукурузного крахмала -240 г йогурта без сахара -1Лимон -2 щепотки соли -3 яичных желтка (большое яйцо) ✤ безе -3 яичных белка (большое яйцо) -50 г (5 столовых ложек) сахара -10 г (1 столовая ложка) лимонного сока ✤ СОВЕТ -Общий вес 3 яиц 190 г (до разбивания) -Температура духовки: 150 ℃ (302) предварительный нагрев / 150 ℃ (302 ℉) 30 минут / 140 ℃ (284 ℉) 30 минут / 10 минут отдых в духовке (общее время выпекания 60 минут) (** В субтитрах видео это было неправильно обозначено как 110 ℃ / 230 ℉. 140 ℃ / 284 30 минут правильно) -После полного остывания отделите форму для торта и бумагу. -Лучше всего съесть на следующий день после охлаждения.