Печенье “Сим - сим“. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.

Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Ингредиенты: • Кунжут — 160 г • Мука пшеничная — 70 гр • Масло сливочное — 60 гр • Сахар — 4 стл • Яйцо куриное — 1 шт • Разрыхлитель теста — 1 чл • Ванилин — 1,5 гр • Соль — 0,2 чл .(по желанию) Все ингредиенты перемешать, замесить тесто. Поставить тесто на 30 минут в морозильную камеру. Из полученного теста рекомендую сформировать 20 штук заготовок для печенья. Выпекать при температуре 180 градусов, 10 минут, с конвекцией, температурный режим «верх – низ», на среднем уровне. Ориентироваться на технические характеристики своей духовки, возможно время выпекания будет другое. Примечание: если увеличить количество муки или уменьшить количество сахара печенье при запекании будет меньше растекаться. При варьировании сахара и муки каждый раз можно выпекать разное печенье. Любое будет очень вкусное. Поэкспериментируйте и выберете свой вариант. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия! Ссылка на печень «Рассыпухи»: