Вкуснейшая УТКА тушёная кусочками в кастрюле. Продукты в Германии.
Вкуснейшая УТКА тушёная кусочками в кастрюле. Продукты в Германии.
Доброе утро, мои дорогие друзья.
Купили свежую утку в супермаркете Лидл, по 6-95 ка кг, вес утки 2 кг.
Очень любим тушеную утку - мясо нежнейшее, сочное, вкусное и ароматное, получается не жирное мясо - жир предварительно выжаривается, тушу утку со специями - черный молотый перец, лавровый лист, мускатный орех, добавляю репчатый лук.
Приготовление:
Утку разрезать на кусочки, для тушения взяла ножки, грудку и хвост. Остальное заморозила для приготовления первых блюд - особенно вкусным получается борщ!
Выложить куски утки на горячую сковороду жиром и шкурой книзу, жарить на сильном огне (можно потом покрутить до среднего) пока выжариься жир и мясо хорошо зарумянится.
Перевернуть и обжарить куски утки со второй стороны.
В кастрюлю покрошить лук, добавить 2 лавровых листа, черный молотый перец, тертый мускатный орех, чайную ложку соли.
Выложить кусочки утки в кастрюлю, жир остаётся остывать на сковороде.
Залить мясо холодной водой, чтобы утка была покрыта, и тушить на небольшом огне 1 час, или больше, если утка старая, пока мясо станет нежным.
Утиный жир остыл до тепленького - слить в банку через марлю, использовать при приготовлении первых, вторых блюд, в выпечке.
Приятного вам аппетита!!!
☘️💚🥗💚☘️🥗💚🥗☘️💚☘️🥗💚☘️🥗💚🥗☘️
Очень вкусная домашняя пицца Гаваи, Кальцоне, с морепродуктами, курицей, грибами, ананасами:
САМЫЕ ЛУЧШИЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ :
Обалденные домашние пельмени:
КОНСЕРВИРУЕМ черешню на зиму простой рецепт:
Самое лучшее тесто для пиццы, пицца с колбасой и грибами и бомбезная пицца с сыром и грушей:
Блюда с креветками:
Сладкая выпечка! Песочные галеты с КЛУБНИКОЙ:
Пирожки “Для бедных“. Самое пышное ТЕСТО для жареных пирожков:
Вкуснейшие беляши без жарки, в духовке:
Как вкусно запечь СКУМБРИЮ:
Очень вкусный картофельный салат:
Обалденные ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ:
Как загустить жидкое варенье для начинки в пирожки:
Праздничное блюдо без хлопот - УТКА в Мультиварке:
КОНСЕРВАЦИЯ: Обалденная домашняя КУРИНАЯ ТУШЕНКА:
КОНСЕРВАЦИЯ: Как сварить яблочно-сливовое повидло на зиму:
ЩУКА в духовке:
Сколько соли положить в рыбу перед жаркой:
КОНСЕРВАЦИЯ: Капуста с рисом - консервация на зиму - рецепт из СССР:
Как приготовить холодный борщ СВЕКОЛЬНИК:
Малосольные помидорчики быстрый рецепт:
Пирожное Картошка с шоколадного печенья:
КОНСЕРВАЦИЯ: Болгарское Лечо на зиму:
Вкуснейшая селедочка по-домашнему:
Рецепт приготовления “бендериков“:
Рецепт карамелизованных блинов:
Как заквасить капусту в ведре:
☘️💚🥗💚☘️🥗💚🥗☘️💚☘️🥗💚☘️🥗💚🥗☘️
#утка #вкусная_утка #как_вкусно_приготовить_утку #утка_в_собственном_соку #еда #блюдо #кулинария #рецепт #закуска #блюда #вкусно #мясо #тушеноемясо #какприготовитьутку #рецепт
2 views
0
0
6 months ago 00:05:54 1
Как ВКУСНО приготовить УТКУ в духовке
6 months ago 00:08:15 1
СОЧНАЯ УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ. Утка с яблоками. Рецепты на праздничный стол. Новый год 2021.
6 months ago 00:04:25 1
Вкуснейшая УТКА тушёная кусочками в кастрюле. Продукты в Германии.
6 months ago 00:01:00 1
Узбекский плов
6 months ago 00:29:16 1
Пропойка от паразитов / Операция на курице по удалению опухоли
6 months ago 00:15:52 1
Лучший рецепт КРАСНОЙ РЫБЫ
6 months ago 00:20:37 1
САМАЯ ВКУСНАЯ УТКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ! Как научиться коптить Горячим способом Правильно и Вкусно.
6 months ago 00:09:22 1
МЯСО УТКИ В СОУСЕ - БЕРЕЗОВСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ
6 months ago 00:44:10 1
МЕНЮ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК / МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, НОВЫЙ ГОД / Вкусные РЕЦЕПТЫ,салаты,закуски...! # 427
6 months ago 00:00:59 1
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУ
6 months ago 00:06:54 1
Яблочные сухарики! Легкий и полезный перекус (снеки)! ПП! Детям очень нравится!
6 months ago 00:14:16 1
Рецепт утка в духовке целиком.Как приготовить сочную утку в духовке