МЕНЮ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК / МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, НОВЫЙ ГОД / Вкусные РЕЦЕПТЫ,салаты,закуски...! # 427

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ / МЕНЮ / Ваши гости будут самые довольные и счастливые! Вкусные РЕЦЕПТЫ! # 427 #меню #менюнаденьрождения #рецепты #праздничныйстол #ЕленаТуряница МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ : РЕЦЕПТ №1 : УТКА в медово-горчичном соусе : утка- 2кг яблоки - 2-3шт сметана - 4ст.л (жирностью 20% и выше ) натуральный мед - 2ст.л американская горчица - 3ч.л чеснок - 1головка соль - 2ч.л молотый перец - 1ч.л копченая паприка - 1ч.л куркума - 1ч.л РЕЦЕПТ №2 : ЦАРСКИЙ РУЛЕТ из скумбрии по-новому с овощами. скумбрия - 2шт морковь среднего размера - 3шт лук - 1шт шампиньоны - 5-6шт зелень - небольшой пучок желатин - 3ч.л соль и молотый перец по вкусу приправа к рыбе по вкусу яйца - 2шт молоко - 200мл РЕЦЕПТ №3 : КАРТОФЕЛЬ - ГРАТЕН в сливочно-сырном соусе : картофель - 1кг- 1.2кг сливки 10% или 20% - 500мл соль - 1ч.л молотый перец - 1/4ч.л чеснок - 2-3зуб мускатный орех -1/4ч.л твердый сыр - 100гр По желанию , за 10минут до готовности можно посыпать сверху картофель твердым сыром дополнительно !!! РЕЦЕПТ №4 : ДОМАШНИЕ свиные колбаски . свинина - 1600гр говядина - 0.5кг сало - 0.5кг молотый черный перец - 1ч.л чеснок - 4-5зуб горчица в зернах - 2.5ч.л молотый кориандр - 1ч.л сахар - 3ч.л соль - 5ч.л без горки холодная ледяная вода - 200мл (натуральная оболочка ( свиная черева ) или рукав для запекания ) Если хотите копченную колбаску , то перед запеканием ее нужно прокаптить в каптильне , а затем запекать в духовке !!! РЕЦЕПТ № 5 : БРАУНИ : шоколад (содержимость какао мин.70%) - 200гр сливочное масло - 125гр сахар - 150гр яйца - 3шт соль щепотка ванильный сахар - 1уп ( 10гр) мука - 90гр какао - 20гр разрыхлитель - 1/2ч.л Глазурь : сливочное масло -50гр шоколад - 50гр Плейлист “ ТОРТИКИ “ - РЕЦЕПТ №6 : БЛИНЧИКИ с мясом и грибами : Блины : молоко - 0.5л яйца - 3шт мука- 180-200гр соль - 0.5ч.л сахар - 1ст.л растительное масло - 40мл Начинка : шампиньоны - 0.5кг куриное филе - 2шт твердый сыр - 100гр соль и молотый перец по вкусу сметана или майонез - 1ст.л зеленый лук для украшения РЕЦЕПТ №7 : САЛАТ “ Оливье “: картофель - 3шт среднего размера морковь - 2шт среднего размера яйца - 10шт горошек - 1б вареная колбаса - 350гр маринованный огурец - 4шт соль по вксу майонез РЕЦЕПТ №8 : БУТЕРБРОДЫ с красной рыбой и авокадо : багет - 10-12 кусочков семга - 180-200гр авокадо - 1шт кунжут листья салата Заправка : соевый соус - 1ст.л растительное масло - 1ст.л натуральный мед - 1/4ч.л американская горчица - 0.5 ч.л сок лимона - 1ст.л молотый перец - щепотка РЕЦЕПТ №9 : САЛАТ с Креветками без майонеза : листья салата Ромен - 300-350гр перепелиные яйца -6-8шт помидоры черри - 6-8шт сухари - 50гр твердый сыр - 50гр креветки - 150гр Заправка : натуральный мед - 1ч.л соевый соус - 1ст.л растительное масло - 2ст.л горчица американская - 1/4ч.л лимонный сок - 1ст.л щепотка соли РЕЦЕПТ № 10: - овощная нарезка -сырно-колбасная нарезка 🎥 - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ 🔔! И узнавайте еще больше вкусных рецептов ;) 🔔 Подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик , чтоб не пропустить новые видео;) Комментируйте ,ставьте пальчик вверх - мне будет очень приятно !!! Делитесь в соц сетях рецептами ,которые вам понравились ))) 💖 👍Расскажите друзьям о канале - впереди еще много интересного и мне есть чем Вас удивить ))) 💖Приятного аппетита !!! 💖Всем добра и позитива !!! 💖Подписывайтесь на мой инстаграм и присылайте свои фотоотчеты , буду очень благодарна ;) 💖 INSTAGRAM -