Кето-диета на похудении. Польза и вред. Здоровое питание. Нутрициолог Мария Сафина

Привет, ребята!;) Давайте поговорим о модной кето-диете. Во-первых, если вы не измеряете уровень кетонов - узнать в кетозе вы или нет - нельзя. Кето - это не просто много жиров в рационе. В большинстве случаев ваше кето - это не кето, а просто питание с высоким количеством жиров (lchf). В этом видео я предлагаю вам рассмотреть исследования последних лет и рекомендации по применению кето-диеты в следующих сферах (Ссылки на исследования в первом закрепленном комментарии): 1) Кето и ожирение (ИМТ от 30, с сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, повышенным уровнем холестерина, повышенным давлением и др.) Кето-диета - это стратегия питания для лечения ожирения высокой степени, диета должна проводиться под контролем врача и с хорошей лабораторной диагностикой на всех этапах. Побочных эффектов много, и мы с вами их разбираем. В течение короткого промежутка времени кето-диета дает положительные результаты: снижение ИМТ, висцерального жира, улучшение чувствительности к инсулину, снижение ЛПНП, снижение триглицеридов, снижение веса, снижение АД, увеличение ЛПВП. Кето-диета рекомендована научным сообществом, как часть стратегии лечения ожирения 1-3 ст. с осложнениями. 2) Кето и эпилепсия. Последние исследования показывают, что кето дает улучшения при детской эпилепсии (уменьшает количество припадков), но в настоящее время существуют и другие типы питания, которые дают такие же результаты именно при эпилепсии. 3) Спортсмены: аэробные и анаэробные тренировки. Здесь все очень индивидуально. Для спортсменов, чтобы подсушиться и сохранить мышцы как краткосрочная стратегия, подходит. Для наращивания мышечной массы не подходит. Для спортсменов - бегунов (аэробные тренировки) результат либо нейтральный, либо отрицательный. Но везде нужны еще исследования. Для всех любителей фитнеса (и аэробные, и анаэробные тренировки) кето не показал преимуществ перед сбалансированным питанием с адекватным включением углеводов. 4) Здоровые люди и кето (сравнение с другими типами снижения веса). Для похудения здоровых людей кето не показал преимуществ перед сбалансированным питанием. 5) Голод, сытость, настроение на кето. Люди с ожирением отметили бо’льшую сытость, и действительно, ученые выявили повышенную концентрацию грелина - гормона голода в период кето. Но! После окончания диеты уровень грелина и голода возрастает больше прежних параметров. Выводы: Кето не показано как сбалансированное питание в международных рекомендациях. Кето - это питание для конкретных целей, для кето нужны показания, и есть противопоказания (!), кето нужно проводить под контролем диетолога, эндокринолога. Множество побочных эффектов и очень ограниченное питание (по группам продуктов) - это слишком высокая плата за то, чтобы просто скинуть вес здоровому человеку с небольшим избыточным весом (у которого нет тяжелой степени ожирения или для которого спорт - не профессиональная деятельность, приносящая доход и титулы). Нет исследований дольше 1-2 лет, кето не рассматривается, как пожизненная стратегия здорового питания. Из кето нужен грамотный выход, так как питание влияет на гормоны - просто побаловаться кето на марафончике - плюс к вашим проблемам со здоровьем. Масла в питании: 7 правил здорового питания: Запись на консультации по здоровому питанию: Циклы статей: ВКонтакте: Instagram: