Yoshino Monogatari Shiso - Японский ликер листьев ШИСО | коктейли Мартини и Хайбол

#миксдринк #коктейль #домашнийбар внести свой вклад Сбербанк​​ 40817810528780722271 Телеграмм Микс Дринк - Яндекс ДЗЕН - ЮТУБ - @MixDrink Yoshino Monogatari Shiso (Perilla) — легкий, изящный ликер ярко-красного цвета, обладающий освежающим кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом. Главным компонентом ликера является изготовленный вручную экстракт красного шисо — разновидности мяты или базилика, которая очень популярна в японской кухне. Для красного шисо характерны освежающий, богатый аромат и чистый, слегка пряный вкус. Кроме этих компонентов в состав ликера входят: вода подготовленная, рис элитных сортов, рис осахаренный кодзи, спирт этиловый рефиктированный из пищевого сырья высшей очистки, фруктозный сироп, фруктоза, антиоксиданты (рутин/витамин Р) и натуральные красители: сафлор красильный и красная капуста. “Ёсино Моногатари“ Шисо (Перилла) является прекрасным аперитивом, может употребляться в чистом виде, со льдом, содовой или сливовым соком. Компания Kitaoka Honten была основана в 1868 году, но имеет семейную историю, охватывающую семь поколений. Судьба этих производителей соевого соуса, масла и саке изменилась под влиянием одного из сыновей — Соджуро. Понимая, какой интерес он может извлечь из ближайшего природного окружения, Соджуро обратился к производству напитков на основе фруктов и цветов. Это была удачная ставка, так как продукция Китаока Хонтен теперь признана во всей Японии благодаря точности, с которой она передает натуральные растительные ароматы. В очень широком ассортименте Китаока Хонтен представлены не только алкогольные и слабоалкогольные напитки, но и чаи, соки, соленья и сладкая консервация. ШИСО Хайбол / Shiso Highball: * 60 мл ликера листьев ШИСО * 30 мл яблочного сока * 50-60 мл газированной воды * все ингредиенты налить в высокий стакан и добавить лёд Шисо Мартини / Shiso Martini: * в смесительном стакане со льдом смешать 45 мл Сухого вермута * 45 мл ликера Шисо * 2 деша апельсинового биттера * перелить в коктейльный бокал АМАРО все что были - Montenegro, Nonino, Averna, Sibona, Ramazzotti, Amaro d‘Erbe - СКОЛЬКО СТОИТ Красный Вермут? Cinzano vs Martini. Vermouth Mont-Mar Rojo - 9 ДЖИН Тоников от Классики до МОДЕРНА #gintonic - САЗЕРАК | Sazerac в сравнении - БИТТЕР Peychaud’s / Creole bitters The Bitter Truth - КАК пить АБСЕНТ? Франция против Чехии в трёх видах | La FEE #absinthe - ВСЯ Водка Одинаковая... Тест в слепую / коктейль Крестная МАТЬ - Чей КОНЬЯК | БРЕНДИ лучше? ТЕСТ в слепую - Courvoisier VSOP, Torres 10 DB, Mataxa 7, Дербент КВ - АПЕЛЬСИНОВЫЕ Ликеры Pierre Ferrand Dry Curaçao, Гранд Марнье, Cointreau, Старейшина - Эль Президенте - САМЫЙ ВКУСНЫЙ Джин GINTL Tanqueray Nº Ten хороший ДЖИН из России и Англии - БУРБОН за 6000 рублей и пять ПОПРОЩЕ - слепое сравнение Yellowstone Bourbon vs Jim Beam Whiskey -