Куриные фрикадельки в сливочном соусе🍛

Куриные фрикадельки в сливочном соусе🍛 Нам понадобится: 🔸куриный фарш - 800-900 г 🔸лук - 1 шт 🔸овощная смесь (тут морковь, цветная капуста и брокколи) - 1 упаковка 🔸сливки 10% - 400 мл 🔸мука - 1 ч.л с горкой 🔸соль, перец и специи по вкусу ⠀ В фарш добавляем мелко рубленный лук, соль и специи и влажными руками катаем фрикадельки. Обжариваем их до румяности на среднем огне. Добавляем предварительно размороженную овощную смесь. Перемешиваем. Вливаем сливки (оставьте мл 50, чтобы муку развести потом), солим, закрываем крышкой и тушим минут 15. Затем вливаем оставшиеся сливки с размешенной в них мукой. Перемешиваем. Через 3-5 минут готово. Приятного аппетита!