ТРАЙФЛ СНИКЕРС🤩
Ставь❤️ и Сохраняй
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
✔️Для бисквита:⠀
150 гр муки⠀
30 мл растительного масла⠀
100 мл молока⠀
2 ст.л какао⠀
1 ч.л разрыхлителя⠀
ванилина
100 мл кипятка⠀
2ст. л сахара⠀
2 яйца⠀
⠀⠀
✔️Для крема:⠀
⠀⠀
200мл сливок 33%⠀
150гр маскарпоне
2ст.л сахар.пудры
⠀
✔️Для глазури: ⠀
200 мл сливок 33%⠀
80 гр молочного шоколада ⠀
Орехи любые
⠀⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
⠀⠀
Для бисквита:⠀
⠀⠀
✅Взбить яйца и сахар. Добавить все жидкие ингредиенты кроме кипятка. Все хорошенько перемешать.⠀
⠀⠀
✅Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду и ванилин в яичную смесь.⠀
⠀⠀
✅Влить кипяток. Тщательно перемешать.⠀
⠀⠀
✅Распределить тесто по форме и запекать в разогретой до 180° до готовности, проверяем на сухую палочку. ⠀
⠀⠀
✅Готовый бисквит измельчаем рукиами в крупную крошку.⠀
⠀⠀
Для крема:⠀
⠀⠀
✅Сливки, сахарную пудру и маскарпоне взбить до пиков.
⠀
Для глазури:⠀
⠀
✅Нагреваем сливки, добавляем шоколад, затем орехи.
⠀
Собираем трайфл в форме.⠀
⠀⠀
✅Сначала кладем бисквит, далее выкладываем крем, сверху поливаем шоколадной глазурью с орехами.
⠀
✅Отправляем в холодильник на 2-3 часа и наслаждаемся!⠀
⠀⠀
Приятного аппетита❤️