ТРАЙФЛ СНИКЕРС?⁣⁣⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Для бисквита:⁣⁣⠀ 260 гр муки⁣⁣⠀ 100 гр растительного масла⁣⁣⠀ 200 гр молока⁣⁣⠀ 3-4 ст.л какао⁣⁣⠀ 1,5 ч.л разрыхлителя⁣⁣⠀ 1,5 ч.л соды⁣⁣⠀ 1 гр ванилина⁣⁣⠀ 200 гр кипятка⁣⁣⠀ 300 гр сахара⁣⁣⠀ 2 яйца⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Для крема:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ 400 мл сливок 33%⁣⁣⠀ 4-5 ст.л сгущенного молока⁣⁣⠀ 4-5 ст.л варёной сгущёнки ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Для глазури: ⁣⁣⠀ 200 мл сливок 33%⁣⁣⠀ 500 гр молочного шоколада ⁣⁣⠀ Арахис жареный ⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Для бисквита:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Взбить яйца и сахар. Добавить все жидкие ингредиенты кроме кипятка. Все хорошенько перемешать.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду и ванилин в яичную смесь.⁣⁣⠀ Влить кипяток. Тщательно перемешать.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Распределить тесто по форме и запекать в разогретой до 180° до готовности, проверяем на сухую палочку. ⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Готовый бисквит измельчаем руками в крупную крошку.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Для крема:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Сливки взбить до пиков. Добавить к ним сгущенку. Крем не должен быть слишком густой.⁣⁣⠀
Back to Top