ТРАЙФЛ СНИКЕРС?⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ ⠀⠀
Для бисквита:⠀
260 гр муки⠀
100 гр растительного масла⠀
200 гр молока⠀
3-4 ст.л какао⠀
1,5 ч.л разрыхлителя⠀
1,5 ч.л соды⠀
1 гр ванилина⠀
200 гр кипятка⠀
300 гр сахара⠀
2 яйца⠀ ⠀⠀
Для крема:⠀ ⠀⠀
400 мл сливок 33%⠀
4-5 ст.л сгущенного молока⠀
4-5 ст.л варёной сгущёнки ⠀ ⠀
Для глазури: ⠀
200 мл сливок 33%⠀
500 гр молочного шоколада ⠀
Арахис жареный ⠀ ⠀⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ ⠀⠀
Для бисквита:⠀ ⠀⠀
Взбить яйца и сахар. Добавить все жидкие ингредиенты кроме кипятка. Все хорошенько перемешать.⠀ ⠀⠀
Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду и ванилин в яичную смесь.⠀ Влить кипяток. Тщательно перемешать.⠀ ⠀⠀
Распределить тесто по форме и запекать в разогретой до 180° до готовности, проверяем на сухую палочку. ⠀ ⠀⠀
Готовый бисквит измельчаем руками в крупную крошку.⠀ ⠀⠀
Для крема:⠀ ⠀⠀
Сливки взбить до пиков. Добавить к ним сгущенку. Крем не должен быть слишком густой.⠀