Moist Carrot Cake Recipe ( Drip Cake )

Рецепт Морковного Торта (в граммах): - 190 гр. Универсальная мука - 1 1/2 ч.л. соды - 1 чайная ложка разрыхлителя - Цедра одного апельсина - 1 столовая ложка чистого экстракта ванили - 150 г сахара - 130 гр тертой моркови - 110 г Масло (растопленное) - 3 яйца - 50 г миндальной муки - Щепотка соли Ингредиенты для Orange Ganache: - 650 гр. Белый шоколад - 250 гр. сливок 33-35 % - Цедра 1-2 апельсинов (в зависимости от того, насколько сильно вы хотите, чтобы ваш крем имел вкус )