ЧУДОПАКЕТЫ для вяления. Наконец-то в продаже!

Обсудить ролик на форуме ЕМКОЛБАСКИ: - Купить Чудопакет для ВЯЛЕНИЯ МЯСА, 25*60 см (большие) - 1 шт, фаршеемкость ,5 кг - - Купить Чудопакет для ВЯЛЕНИЯ МЯСА, 25*35 см (малые) - 1 шт, фаршеемкость ,5 кг - - Купить Старты Изи Кюр для вяления ВЕТЧИН (Изикюр) - 5 гр, этого количества достаточно на 1 кг сырья. - - Купить Антиокислитель жира - 3 гр (на 1 кг. сырья) - __________________________________________________________ Рецепты из ролика. 1. Свиная шейка. • Свиная шейка – 1 кг • Старты «Изи Кюр» – 5 гр • Нитритная соль – 25…30 гр или Мясницкая соль для вяления (15 гр) Поваренная соль (20 гр) • «Антиокислитель для жира» (3 гр) при длительном при вялении более 2-х