Рисовая лапша с куриными желудочками

Ингредиенты: Куриные желудки - 700 гр Рисовая лапша - 200 гр Кипяток - 1 литр Растительное масло - 30 мл Лук - 100 гр Чеснок - 1 шт Хмели-сунели по вкусу Черный перец по вкусу Соевый соус - 3 ст.л. Острый кавказский соус по вкусу Бульон куриный - 200 мл Укроп по вкусу Кунжут по вкусу Приготовление: Куриные желудки сварите до готовности. Рисовую лапшу залейте кипятком, оставьте на 10 минут, затем промойте холодной водой. Нарежьте лук и обжарьте его в растительном масле до золотистого цвета, добавьте измельченные куриные желудки и обжаривайте в течение 5 минут. Затем добавьте измельченный чеснок, хмели-сунели, перец, соевый соус и острый кавказский соус, влейте куриный бульон, в котором варились желудочки и тушите около 7 минут. Добавьте рисовую лапшу, укроп и кунжут, перемешайте и тушите еще 1 минуту. Приятного аппетита!
Back to Top