#Рецепт #копченыхрёбер #сувид Копче́ние — процесс тепловой обработки еды при помощи ароматизации, подрумянивания, приготовления или консервирования путём воздействия на неё дыма от горящего или тлеющего материала, чаще всего дерева. Мясо, рыбу и чай лапсанг сушонг часто коптят.
В Европе традиционной древесиной для копчения является ольха, но сейчас чаще используется дуб и в меньшей степени бук. В Северной Америке для копчения обычно используются деревья гикори, мескитового дерева, дуба, ореха пекан, ольхи, клёна и фруктовых деревьев, таких как яблоня, вишня и слива. Можно использовать и другую биомассу помимо древесины, иногда с добавлением ароматизирующих ингредиентов. В китайском чаепитии используется смесь сырого риса, сахара и чая, нагретая на дне вока.
4 views
321
67
2 months ago 00:12:22 433
Лучшая рыба холодного копчения - как правильно и вкусно коптить скумбрию. Пошаговый рецепт
2 months ago 00:05:46 1
КОПТИЛЬНЯ ГРЯДКИ СТРОЙКА ВСЁ ИДЁТ ВСЁ СВОИМИ РУКАМИ ЖИЗНЬ В ДЕРЕВНЕ ENG SUB
2 months ago 00:00:35 1
Лучший рецепт свинины от Лосяша 🔥 #рецепты #еда #смешарики #Лосяш
2 months ago 00:09:07 1
РЕБРА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. КАК Я ЛЮБЛЮ.
2 months ago 00:00:41 380
Салаты рецепты
2 months ago 00:09:15 1
Соседка дала мне рецепт чудесного супа. Суп быстро! Рецепт вкусного супа на обед!
2 months ago 00:00:59 34
Шашлыки рецепты из свинины
2 months ago 00:00:43 229
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:01:41 369
Современная Хозяюшка
2 months ago 00:14:30 1
ПРИПРАВЫ в магазине не покупаю! Сванская соль, чесночная, малиновая, лимонная, зеленая и укропная
2 months ago 00:01:26 236
Мужская кухня. Мясо
2 months ago 00:02:26 1
Такие ОГУРЦЫ готовлю все Лето! 5 Минут и готово! Огурцы по-Корейски невероятно Просто, а как Вкусно!
2 months ago 00:00:58 17
Видео от Кулинария Рецепты
2 months ago 00:02:12 1
Кабачки НЕ ЖАРЬТЕ! Этот ТРЮК покорил сотни хозяек! Просто быстро и вкусно.
2 months ago 00:00:55 1
Гороховая каша с беконом от Копатыча #смешарики #рецепты #еда #вкуснятина
2 months ago 00:00:33 36
Салаты и закуски рецепты
2 months ago 00:25:54 1
Как накрыть стол на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ? Красиво Быстро Недорого? Ответ - гастродоска от Мужиков у плиты!
2 months ago 00:00:37 1
Яичница на максималках Шакшука😋
2 months ago 00:01:31 1
Яично-Колбасный Салат с Краснокочанной Капустой ! Просто и Сытно !
2 months ago 00:14:24 1
КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ КАК МЯСНЫЕ!!!! НИКТО И НЕ ДОГАДАЕТСЯ!!!! Удачный рецепт.
2 months ago 00:11:21 1
-55 КГ! Вкусные ЗАВТРАКИ Для ПОХУДЕНИЯ! 7 Самых Быстрых Рецептов Когда НЕТ ВРЕМЕНИ! мария мироневич
2 months ago 00:27:56 1
КЕТО МЕНЮ на 7 дней без молочных продуктов для похудения #палео #кето
2 months ago 00:14:57 1
ГОРЯЧИЕ бутерброды - 15 рецептов за 15 минут! Их можно есть, забывая норму!