Шаньги по-коми | Шоу «Спели-поели» | Выпуск 1

Премьера шоу «Спели-поели» от нашей команды. Музыканты ансамбля «Гажа Гуляночка» Владимир Трошев и Захар Петрушин решли проверит себя в кулинарии. В этом шоу мы готовим по коми рецептам, которые находим в интернете и если они хороши — заносим их в свой блокнот. Глядишь и книгу свою выпустим. Что приготовим в следующем выпуске? Пишите в комментарии! Или может хотите попасть зрителем на наше шоу? 👨‍🍳Рецепт: Шаньги на ржаном тесте 1. Замешать кефир 250 мл и растопленное масло/маргарин 100 гр. 2. Смешать смесь с ржаной мукой 400 гр. 3. Замесить податливое тесто 4. Сформировать кружочки, раскатать 5. Выложить сверху пюре (сваренное заранее) 6. Залепить и влить заливку (2 ложки сметаны 2 яйца) 7. Выпекать 30-40 мин при t 180°-200° 8. Приятного аппетита! #гажагуляночка #коми #шаньги