Quando fa troppo caldo ma la voglia di dolci non passa, è il momento della torta fredda!🌞😎 Questa torta biscotto senza cottura è perfetta per l’estate: un base di biscotti al cacao e uno strato di crema alto e gustoso (con aggiunta di biscotti anche nella farcitura🤤). Una vera e propria delizia tutta da provare!😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:04 – PREPARAZIONE BASE
00:22 – STESURA BASE
00:31 – PREPARAZIONE CREMA
01:05 – STESURA CREMA
01:11 – RAFFREDDAMENTO
01:18 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
PER LA BASE (STAMPO 20 CM)
Biscotti al cacao 250 g
Cioccolato fondente 130 g
Burro 50 g
PER LA CREMA
Panna fresca liquida 200 g
Formaggio fresco spalmabile 750 g
Gelatina in fogli 10 g
Zucchero a velo 100 g
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
Biscotti al cacao 100 g
PER LA DECORAZIONE
Cioccolato fondente 100 g
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