Классическая французская кухня I Попьет из мяса

Для попьет вам потребуется (на 4 порции): ✔️ 300 г фарша ✔️ 30 г панировочных сухарей ✔️ 4 тонких ломтика говядины или телятины или индейки ✔️ 1 морковь ✔️ 1 лук-шалот ✔️ петрушка ✔️ 1 зубчик чеснока ✔️ 40 мл молока ✔️ по желанию: 2 ст ложки коньяка или порто ✔️ 120 мл сухого белого вина ✔️ 1 л мясного бульона ✔️ паприка ✔️ 20 г сливочного масла ✔️ растительное масло ✔️ соль, перец Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.