Макарон простой рецепт / Macaron / French Macaron

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch Миндальная мука Силиконовая лопатка Мерный Стакан КОВШ ТЕРМОМЕТР ТЕФЛОНОВАЯ БУМАГА Р е ц е п т: для меренги 150гр сахара 150мл воды 50гр белков 150гр миндальной муки 150гр сахарной пудры 53гр белков начинка: 30мл сливок 33% 100гр белого шоколада 50гр фисташек перемолотых RECIPE for meringue 150gr sugar 150ml water 50g egg whites 150g almond flour 150g icing sugar 53гр egg whites filling: 30ml heavy cream 100gr of white chocolate 50g ground pistachios I N S T A G R A M F A C E B O O K https: