Пирог с персиками🔥🔥🔥Суперсочный и нежный 👍рецепт ⤵️⤵️#пироги #персик #пирогрецепт
Пирог с персиками 🔥🔥🔥
Пирог диаметр 30 см , высота 3 -4 см
Для теста:
Сметана 100гр.
Масло сл 100 гр.
Мука 150-180 гр
Разрыхлитель 1 чл с горкой
соль 2 щепотки
Мягкое масло смешать со сметаной, ввести муку и пр. Замесить мягкое нежное тесто ( муку лучше вводить порциями, следить за консистенцией, лучше не доложить 🙌)
Крем :
Сметана 300 гр
Яйца 2 шт
Сахар 2-3 ст л
Крахмал кукурузный 2-3 ст л
Ваниль
Все смешать до однородности
5 -7 персиков или нектаринов
Тесто на подпыленной мукой поверхности раскатать, перенести в форму и распределить тонким слоем в по форме, выложить стеночки , вылить начинку , очень плотно выложить ломтики персиков , печь около 45-55 минут при 175-180, режим верх низ .Поглядывайте , верх не должен подгорать. 🤗🙌
Приятного аппетита!
#пирогсягодами #краснодар #пирогсяблоками #пирогсперсиками #рецептынонсенс #пироги #сладкиепироги