Торт Молочная девочка(Milch Mädchen)с карамельно-творожным кремом.Tает во рту!Рецепт из Германии
Торт Молочная девочка(Milch Mädchen)с карамельно-творожным кремом.Tает во рту!Рецепт из Германии
В данном видео я представляю вашему вниманию лучший рецепт торта МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА из Германии.
Крем карамельно-творожный. С коржами молочная девочка он очень хорошо сочетается. Можно добавить к нему любые фрукты или ягоды.
Крем не приторный благодаря кислинке в твороге и лёгкой солёной нотке в сливочном сыре!
Я готовлю с любовью простые,вкусные и бюджетные рецепты.
Предлагаю вам попробовать и может быть это блюдо станет вашим любимым.
Ингредиенты для коржей НА 1 ПОРЦИЮ ТЕСТА !
(в видео я показываю приготовление 2х порций теста!!!)
Обратите на это внимание!
- 370гр. сгущённого молока с сахаром
- 100 гр. растопленного сливочного масла
- 2 яйца средней категории весом по 50 гр.
- 180гр. муки (на банку 370гр. сгущёнки 180гр. муки, на банку 397гр. сгущёнки берём 200гр. муки) Это важно !
- 4гр. разрыхлитель
выпекать при температуре 180 градусов , верх-низ .
Из двух порций теста выходит 7 коржей диаметром 24 см.
Карамельно-творожный крем:
- 600мл. сливок не менее 30% жирности хорошо охлаждённых
- 250гр. творожного сливочного сыра
(творожный сыр, творожный сливочный сыр - это одно и тоже!)
В России это сыр типа Hochland, Almette
- 250гр. творога 9% жирности или творожной массы
- 200гр. варёной сгущёнки
- пакетик ванильного сахара
Торт в самом конце видео я покрываю глазурью. Обязательный ингредиент - сметана, она придаст блеск помадке.
Глазурь(делаю две порции):
- Какао - 3ст. ложки
- Сахар - 3ст. ложки
- Сметана - 4ст. ложек
- Сливочное масло - 50гр.
Приятного аппетита!
#молочнаядевочка #milchmädchen #торт #еда #рецепты #рецепт #какприготовить #видео #вкусно #кулинария #чтоприготовить #торты #десерт #десерты #сладкое #выпечка #выпечкакчаю #выпечкавдуховке #вгостяхунатали
Не забудьте подписаться на канал, чтобы не потерять мои рецепты! Лучшая награда для меня - ваши отзывы и конечно👍
Друзья,если у вас есть желание,то вы можете поддержать мой канал.Буду вам очень признательна 🤝 ДОНАТ:
👉
*********Плейлисты*************
▶️ Все мои видеоролики(без стримов и шортиков)👉
▶️ Выпечка и десерты 👉
▶️ Вторые блюда 👉
▶️ Супы 👉
▶️ Соусы,салаты и закуски 👉
▶️ Relax.Видео для сна 👉
▶️ Кулинария.Все мои рецепты 👉
▶️ #shorts все мои шортики 👉
▶️ Для души,для сердца 👉
▶️ Прекрасное рядом 👉