Alte Küche 2018, сыр из сметаны.

Чтобы приготовить сыр из сметаны, ее нужно… зарыть в землю! Так делали наши предки. Как это работает, рассказывает Елена Тишевская (сообщество “живой истории“ Terra Teutonica 1360-1440).