Als Schausteller in der 6-er Generation | Reisender Grieche bereitet Familienrezepte deutschlandweit
Gyros Pita und Gyros Rollo sind zwei beliebte Gerichte der griechischen Küche, die auf Gyros basieren, einem traditionellen griechischen Fleischgericht. Gyros Pita besteht aus dünn geschnittenem Fleisch, das traditionell aus Schweinefleisch, oder Hühnchen besteht. Das Fleisch wird auf einem vertikalen Spieß gegrillt und dann in dünne Scheiben geschnitten. Die Gyros-Scheiben werden in ein weiches Pita-Brot mit Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln, Salat und Tzatziki-Sauce gelegt.
Marvin “Der Grieche“ übt seinen Beruf mit seiner Familie schon in der sechsten Generation. Bei ihm handelt es sich um alte Familienrezepte. Hausgemachter Teig und hausgemachtes Zaziki. Dazu knackiger Krautsalat nach eigener Rezeptur, alles ist selbst gemacht. Marvin reist mit seinem Verkaufsstand deutschlandweit, findet könnt ihn auch beim Hamburger Dom. Stay hungry😎
Der Grieche Brockelmann
@dergriechebrockelmann
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