Spaghetti con il Tonno .
ingredienti per 4 persone.
400 grammi di spaghetti.
400 grammi di pomodorini freschi.
300 grammi di tonno sottāolio sgocciolato.
3 cucchiai di olio extravergine dāoliva.
2 cucchiai di capperi sotto aceto.
2 spicchi dāaglio tagliati a fettine.
1 peperoncino secco piccante.
prezzemolo fresco tritato q.b.
Pulite Lāaglio, rimuovere lāanima interna, e tagliate a fettine non troppo spesse.
rosolatelo a fiamma bassa in padella con lāolio. quando inizia a dorare leggermente, aggiungete I pomodorini freschi lavati e tagliati a metĆ . fate cuocere 5 ,6,minuti.
aggiungete il peperoncino sbriciolato.
Salate lāacqua della pasta quando ĆØ a bollore, e mettere gli spaghetti a cuocere.
quando mancano circa 2 minuti alla fine della cottura della pasta, aggiungete I capperi sotto aceto in padella, un mestolo di acqua di cottura della pasta, e in fine il Tonno. unite la pasta al dente in padella, e mantecare
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