Пирог из песочного теста на растительном масле с начинкой из заварного крема с лимоном. Продукты простые, но пирог получается неимоверно вкусным, мягким и нежным как торт.
Заварной крем с лимоном:
Молоко – 500 мл
Яйца – 2 шт.
Сахар – 100 г
Крахмал – 30 г
Кожура одного лимона
Сок половинки лимона
Песочное тесто на растительном масле:
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 80 г
Сахар – 100 г
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Мука – 320-340 г
Форма Ø 26-28 см.
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь:
Получайте удовольствие от выпечки! Удачи!
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Группа в “Одноклассниках“
Группа “ВКонтакте“
Группы в “Facebo