Курица “бабочкой“ в духовке - когда надо быстро приготовить курицу на обед или ужин!

Курица гриль, запечённая в духовке — очень подходящий рецепт для любого времени года. Сегодня я поделюсь рецептом запеченной курицы, но не обычной, а по принципу butterfly. Таким принципом курица меняет структуру, становится плоской и благодаря этому равномерно запекается. Курица получается одинаково пропеченной, сочной, со вкусной хрустящей корочкой. Кроме того, время запекания уменьшается. Очень удобно, когда надо быстро приготовить курицу на обед или ужин! 👍Кухонный инвентарь которые я обожаю 👍: Иерусалим: кулинарная книга - Чугунная сковорода Lodge - Cuisinart Кухонная посуда из нержавеющей стали - KitchenAid погружной блендер - ThermoPro Цифровой Термометр - Бутановая горелка Iwatani PRO2 - Двусторонняя разделочная доска из кленового дерева John Boos - Кухня “Дель Норте“ во