Морковная коврижка. Немного виноделия.

Из мелкой моркови решила сделать коврижку. Ингредиенты:мука-2 стакана, масло или маргарин-200 г., морковь-1,5 стакана, яйцо-2 шт., сахар-1 стакан, ванилин или корица-1 пакетик, сода-1 ч.л. Выпекать при 180 С .