Polpette di pane di riciclo #shorts @donatelladelella

Hai del pane e dei salumi da consumare? Prepara le polpette di pane. Semplici e saporite, ottime come secondo piatto ma anche come aperitivo se hai ospiti. ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: ► INGREDIENTI per preparare le polpette di pane di riciclo Ingredienti: 200 g di pane (qualunque tipo di pane) 100 g prosciutto crudo (o altro salume) 1 uovo 2 bicchieri di latte 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pangrattato quanto serve per passarci le polpette Olio per friggere (se friggi) Olio extravergine da spruzzare sulle polpette per la cottura in friggitrice ad aria o forno. Taglia le fette di pane a cubetti, mettili in una ciotola, versa due bicchieri di latte e lascia ammorbidire per circa 15 minuti. Trita a coltello il prosciutto crudo (o altro salume che ti avanza) e tienilo da parte. Una volta ammorbidito, strizza bene il pane con le mani e trasferiscilo in un’altra ciotola. Aggiungi un uovo, un pizzico di sale, un cucchiaio di parmigiano grattugiato, un cucchiaio di pangrattato e il prosciutto crudo (o altro salume). Puoi aggiungere anche pepe o spezie che ti piacciono. Impasta con le mani e forma delle polpette, poi passale nel pangrattato. Per la cottura: - puoi friggerle. - puoi cuocerle in friggitrice ad aria a 200°C per 15-18 minuti. - puoi cuocerle in forno ventilato a 200°C per 25 minuti o comunque fino a doratura. * Puoi aggiungere a questo impasto di pane quello che preferisci: formaggio, salumi a piacere o verdure. * Per ottenere una consistenza più fine e compatta puoi frullare tutti gli ingredienti nel mixer. -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: ★ PRIMI PIATTI VELOCI: ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: ★ RICETTE DI PESCE FACILI: ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: ★ DOLCI GOLOSI: ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! Seguici sui SOCIAL - Facebook: - Instagram: - Pinterest: ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale #Cookaround #ricettefacili #ricette #polpette #polpettedipane