НЕМЕЦКИЙ БРЕЦЕЛЬ. Крендель к пиву/German Pretzel/Germana krakeno/Deutsche Brezel
Выпечка, не оставляющая равнодушным любого, кто её попробовал хотя бы один раз. Хрустящая корочка, ароматная мякоть и обязательно крупная морская соль.
▶️ Подписка на канал - Нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 500 г
Дрожжи - 20 г прессованных или 7 г сухих
Вода (ледяная) - 250 мл
Смалец или сливочное масло - 30 г
Соль - 10 г
Сахар - 10 г
Морская соль для посыпки
Для содового кипятка:
На 1 л воды 40 г пищевой соды
———[English]———
German Pretzel
Ingredients:
500 g wheat flour
20 g pressed yeast or 7 g dry
250 ml water (ice)
30 g lard or butter
10 g salt
10 g sugar
Sea salt for sprinkling
For boiling soda:
40 g baking soda per 1 liter of water
———[Esperanto]———
Germana krakeno
Prenu:
500 g da tritika faruno
20 g da premita gisto aŭ 7 g da seka
250 ml da akvo (glacia)
30 g lardo da aŭ butero
10 g da salo
10 g da sukero
Marsalon por priŝuti
Por la bolanta sodo:
40 g bikarbonato por 1 litro da akvo
———[Deutch]———
Deutsche Brezel
Zutaten:
500 g Weizenmehl
20 g Presshefe oder 7 g Trockenhefe
250 ml Wasser (Eis)
30 g Schmalz oder Butter
10 g Salz
10 g Zucker
Meersalz zum Bestreuen
Für kochendes Soda:
40 g Backpulver pro 1 Liter Wasser
———[Suomi]———
Saksalainen pretseli
Ainekset:
500 g vehnäjauhoja
20 g puristettua hiivaa tai 7 g kuivahiivaa
250 ml vettä (jää)
30 g rasvaa tai voita
10 g suolaa
10 g sokeria
Merisuolaa ripottelua varten
Kiehuvaa soodaa varten:
40 g ruokasoodaa litrassa vettä
👇👇👇👇👇👇👇👇
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба -
2. Мясо, колбасы -
3. Первые блюда -
4. Хлеб -
5. Блюда без выпечки -
6. Несладкая выпечка -
7. Сладкая выпечка -
9. Пряники -
10. Заготовки на зиму -
11. Кексы -
1 view
223
94
2 months ago 00:03:44 1
Брецель. Легкий рецепт, настоящего Немецкого Бреце. Рецепт из Баварской пекарни. Brezeln. Брецель.
2 months ago 00:05:21 1
Рецепт капусты по-баварски от Фархада Замалдинова
2 months ago 00:08:19 1
Круассаны на пшеничной закваске. Самый простой способ приготовления круассанов
2 months ago 00:08:41 1
Obzor TiVi: Oktoberfest изнутри. Без слов, но с субтитрами.
4 months ago 00:06:33 1
Настоящие БРЕЦЕЛИ ☆ Рецепт из Германии ☆ Laugenbrezeln
4 months ago 00:13:44 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Немецкой Кухни | Еда в Германии
5 months ago 00:14:47 1
ТОП 5 СРЕДНЕВЕКОВЫХ ЗАКУСОК ПОД ПИВО! Вот это вкуснятина!
5 months ago 00:17:19 1
Говорим по-немецки | Бретцель и пенное
9 months ago 00:08:19 1
Немецкий Брецель, рецепт как из пекарни!
9 months ago 00:07:50 1
НЕМЕЦКИЙ БРЕЦЕЛЬ. Крендель к пиву/German Pretzel/Germana krakeno/Deutsche Brezel
9 months ago 00:05:36 1
Холодный картофельный салат. Немецкая кухня. Рецепт из Мюнхена
9 months ago 00:05:11 1
Тушеная капуста которую вы полюбите. Немецкая кухня. Рецепт из Мюнхена
10 months ago 00:05:30 1
МЯГКИЕ сдобные БУБЛИКИ, домашние вкуснее!
1 year ago 00:06:22 1
Окто́берфест / Welcome to the Munich Oktoberfest / октоберфест кухня
1 year ago 00:17:00 2
Семейное образование. Шоу талантов. Печём немецкий брецель. Основы туризма | Чайники в Деревне
1 year ago 00:40:16 1
Имбирные пряники по рецепту Татьяны Шульц | Ingwerlebkuchen nach dem Rezept von Tatjana Schulz
1 year ago 00:34:52 1
Брецели по рецепту Александра Деринга | Brezel nach dem Rezept von Alexander Dering
1 year ago 01:10:48 2
паштет
1 year ago 00:01:37 1
Брецели с сыром — немецкие рецепты к пиву!
1 year ago 00:03:28 1
Воздушные СДОБНЫЕ булочки с сахаром - Сахарные крендельки.