Завтракать или нет? - расследование недели

Завтракать или нет? И если да, то как — чтобы не навредить, а наоборот, принести пользу здоровью? Мы с детства знаем: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Но подтверждает ли это наука? И почему у одной из самых стройных наций мира — французов — обычно всё наоборот: на завтрак круассан с кофе, на обед булка с сыром, а главные яства подают вечером? “Еда живая и мёртвая“ разобралась!