Как полезные фрукты и овощи превращаются в бесполезные
Когда учёные исследовали то, насколько быстро овощи и фрукты теряют свою полезность при разных способах хранения, то они поразились! Оказалось, что в некоторых условиях плод может потерять за 1 час в 2-3 раза больше полезных веществ, чем за 10 дней. А те традиционные способы хранения, которые казались гарантией сохранения полезности, в действительности приводят к стремительному снижению количества витаминов, даже при соблюдении тех правил хранения, которые казались раньше правильными.
Сегодня мы с вами выясним ту грань, за которой овощи и фрукты из полезных превращаются в бесполезные, а также, узнаем, как долго ещё приносят хоть какую-то пользу овощи и фрукты, которые хранились по-разному.
И, в качестве бонуса, я расскажу вам о том, почему многие восточные традиции прямо запрещают есть слегка начавшиеся портиться плоды и насколько это правильно с точки зрения науки. А также – почему учёные не рекомендуют пить промышленный яблочный сок.
📎 Полезные ссылки 📎:
1 view
2549
795
7 years ago 00:04:58 146.9K
Зимние рецепты. Полезные сладости
7 years ago 00:16:12 1.4K
Хитрости жизни и полезные советы #7 - Как выбрать автомобильный аккумулятор
7 years ago 00:13:00 1.1K
Сурчиный жир (полезные свойства)
8 years ago 00:01:50 10.4K
Узел Рапала.Rapala Knot
8 years ago 00:06:46 21.5K
Поплавочная снасть.Простой уловистый монтаж
7 years ago 00:03:32 10.7K
Как накачать ягодицы без приседаний
6 years ago 00:06:27 71.6K
Как сделать петлевяз своими руками за 3 минуты. Как он работает?
7 years ago 00:01:17 298
Фаршированные грибы
8 years ago 00:02:50 17.8K
Ловля на живца.Щука.Судак.Окунь.Рыбалка.Fishing
8 years ago 00:02:45 8.9K
Как надежно привязать тонкий поводок к основной леске