Фаршированная ветчина с двумя начинками - идея для праздничного стола - Ням-нямка
Ингредиенты:
Яичная паста:
Яйцо - 6 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л.
Майонез - 2-3 ст. л
Горчица - 1 ст. л.
Лимонный сок
Соль, перец по вкусу
Бекон - 50 гр
Солёный огурчик
Зелёный лук
Ветчина - 6 ломтиков
Ветчина и овощи:
Ветчина - 6 ломтиков
Яйцо - 3 шт
Свежий огурчик
Сладкий красный перец
Редиска
Майонез - 1 ст. л.
Зелёный лук
Приготовление:
Отварить яйца, отделить желтки от белков. Добавить натуральный йогурт, горчицу, майонез, лимонный сок, нарезанный бекон и нарезанный солёный огурец. Приправить солью и перцем. Нарезать белок мелкими кубиками и добавить в желтки. Смешать все это. Завернуть паштет в ветчину и завязать луком.
Порезать яйца на кусочки. Огурец, перец нарезать полосками. Редиску нарезать на четвертинки Ветчину тонко смазать майонезом, выложить яйца и овощи. Свернуть ветчину и завязать луком
Приятного аппетита!
Автор: kuchenne_mecyje