Шоколадный бисквит рецепт / как приготовить бисквит / Мастерская Сладостей
Привет друзья.Добро пожаловать в Мастерскую сладостей.
В этом ролике мы покажем как приготовить бисквит. А именно - будем делать Шоколадный бисквит. Это простой и вкусный рецепт бисквита без разрыхлителя.
Подписывайтесь друзья чтобы не пропустить другие простые и вкусные рецепты.
-------Шоколадный бисквит рецепт ( 350 г )------------------
Яйца 300г(5шт)
мука 100г
какао 35г
сахар 125г
соль 0,4г
ванилин 0,3г
------------------- как приготовить шоколадный бисквит-----------------
Чтоб белок хорошо взбился его нужно отделить от желтка.Смешиваем муку с какао чтобы не было комочков какао в бисквите. Соль и ванилин смешиваем с сахаром.
Взбиваем немного белки,добавляем постепенно сахар и взбиваем до устойчивых пиков
Теперь желток, несколько оборотов и добавляем муку с какао. Какао и муку обязательно добавляем через сито, и аккуратно лопаткой перемешиваем.
Слишком долго не мешаем, чтобы не осадить бисквит
Так как он у нас без разрыхлителя.На
2 views
106
30
1 month ago 00:05:04 3
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х основных ингредиентов! Французский омлет! Без духовки!
2 months ago 00:13:48 1
Этот ТОРТ покорил всех! Торт Эскимо 🍰 ИДЕАЛЬНЫЙ шоколадный торт с очень вкусным кремом! Рецепт торта
3 months ago 00:04:45 1
Как Сделать МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ / Готовим Дома РУЛЕТ
3 months ago 00:07:20 1
Рецепт мягкого и влажного шоколадного сэндвича с клубникой