Паштет из баклажана, кабачка и чечевицы

Предлагаю вам вкусный, сытный и пряный паштет на завтрак, на ужин или в качестве перекуса. Подавать такой паштет можно с хлебом или крекерами, хлебцами или в дополнение к гарниру. - Ингредиенты ------------------------ Кабачок (900 г) — 3 шт Баклажан (450 г) — 2 шт Морковь (100 г) — 1 шт Помидор (140 г) — 1 шт Чечевица (“Персидская“, 1 стакан=250 мл) — 1 стак. Соевый соус — 3 ст. л. Вода — 100 мл Масло подсолнечное (рафинированное) — 4 ст. л. Томатная паста (или 5 ст. л. любимого кетчупа) — 2 ст. л. Орехи (очищенные - грецкие или арахис) — 0,5 стак. Кунжут (по желанию) — 1,5 ст. л. Перец чили (размер на ваш вкус) — 1 шт Лук репчатый (крупный) — 1 шт Чеснок (очищенный) — 2 зуб. Приправа молотая “Итальянские травы“ — 1,5 ч. л. Зелень (у меня базилик, можно петрушку) — по вкусу Соль — по вкусу Время приготовления: 80 минут Количество порций: