Откуда вегетарианцы берут белок или новые рецепты за столом

Откуда вегетарианцы берут белок? На самом деле, при любом варианте питания и образе жизни, правильным вопросом будет: что надо есть, чтобы не задавать глупых вопросов :))) Это была шутка! Лично меня уже давно (я десяток лет не ем рыбу, мясо и яйца) никто не мучает подобными вопросами, но все же моим рационом интересуются. Так вот, даже из привычных блюд можно создавать, не отходя от стола новые сочетания, в которых и белок, и углеводы и клетчатка и все остальное необходимое присутствует. И это все реально, точнее, не реально вкусно и полезно! Жареные семечки, конечно, сыроеды поставят под вопрос, но тут дело вкуса и запаса здоровья. Как говорится, кому положено - ешьте, кому не положено - не ешьте! Всех благ!