Салат с тунцом и рисом

Очень вкусный и достаточно простой в приготовлении слоеный салат с тунцом, рисом и сыром. Рецепт: Рис (1 сорт) - 200 г Консервированный тунец в масле - 1 банка Сыр плавленый - 100 г. (если сырки, то 2 шт.) Огурец свежий - 2 шт. (100 г.) Майонез - по вкусу Яйцо - 2 шт. Лук - 1/2 луковицы Сок лимона - 3 ст.л. Черный перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Заранее отварить рис: промыть рис до прозрачности. Залить чистой водой в пропорции 1:1. Довести до кипения, перемешать и убавить огонь на минимум. Варить 15-20 минут под закрытой крышкой. Снять кастрюлю с огня. Далее, кастрюлю накрыть сверху полотенцем и оставить рис еще на 15 минут остывать. Яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы. Для украшения мы будем использовать только белок (можно измельчить вместе и с желтком, кто как любит. По желанию). Лук нарезать кубиком. Добавить сок лимона. Перемешать и оставить на 5 минут. Огурец нарезать соломкой. С консервы слить масло, тунец измельчить вилкой. Сбор