Печенье “Колобок“ - вкусно без затрат!

Вкусное печенье с карамельной корочкой. Недорогие ингредиенты и минимум работы. Без яиц. Ингредиенты для теста: Мука – 230 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Сахар-песок – 75 г Соль - щепотка Сметана (15-20 %) – 100 г Растительное масло – 100 мл Ромовый ароматизатор (согласно инструкции на упаковке) Ингредиенты для верха: Сахар-песок – около 30 г Ингредиенты для декора: Корица – около 3-х ч. л. 1. Поместите в миску сахар-песок и щепотку соли. Добавьте растительное масло, сметану и ромовый ароматизатор. Перемешайте. Должна получиться однородная эмульсия. Если плохо перемешать, то сахар не растает, и вам не хватит жидкости для связки. Введите муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Долго месить не нужно. Как только тесто соберётся в однородный шар, немедленно остановите замес. 2. Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте из нах шарики чуть меньше грецкого ореха. У меня получилось 37 штук. 3. Каждый шарик со всех сторон обваляйте в сахаре. Не забудьте про донышко: там получи
Back to Top