Tanjia marrakchia --- الطنجية المراكشية التقليدية

المقادير - كيلوغرام ونصف من اللحم. - ملعقة ونصف من السمن. - 3 ملاعق كبيرة من الكمون. - 6 فصوص من الثوم. - ليمونة مصبرة. - 1/2 كوب من الزيت النباتية...